Ingredienti: 230g di burro ammorbidito 50g di zucchero a velo 200g di farina 100g di maizena 1 cucchiaino di essenza di vaniglia o 1 bustina di vanillina 1,5dl di panna da montare zucchero a velo per decorare Lavorate a crema il burro e lo zucchero. Unitevi la farina, la maizena e la vaniglia. Versate la miscela nella tasca da pasticciere e formate delle stelline di 5cm di diametro. Infornate a 190° per 10/15', finchè saranno ben dorate. Fatele raffreddare. Montate la panna ed usatela per farcire le stelline, che poi unirete a due a due. Spolverizzatele di zucchero a velo.